THE DREAM LAND 『GIRVAN 14YEARS 2010-2025』

個性的で手に取りやすい価格、みんなで楽しめるウイスキーを目指して作った
THE DREAMLAND
の新作リリースです。

今回はグレーンウイスキーのガーヴァン蒸溜所のボトルとなります。
グレーンウイスキーは熟成年数の長いボトルでないと美味しくないことが多いのですが、今回、もともとボトリングする気はなかったのですが、状態確認のために同一蒸溜日のシスターカスク5樽のガーヴァンのカスクサンプルを試飲したところ、5樽のうち、ダントツで良かった1樽のみをボトリングしました。

ひときわこのカスクが良かった理由は、おそらく使われていた樽にはピーテッドモルトが詰められていたものと思います。
ピートの香味がガーヴァンの原酒に溶け込み、グレーンウイスキーとしては短期熟成ともいえる14年熟成にも関わらず、複雑な味わい、グレーンウイスキーとは思えない厚みがあり非常にユニークな仕上がりとなっています。

ピーテッドモルトのような燻製香、溶かした上白糖、少し土っぽいニュアンスと錠剤薬品、というか、余韻にどう考えてもアードモアｗｗｗ

62.8%アルコールの強さがありますが、夏場のハイボールにオススメできますし、この手のグレーンウイスキーは、モルトウイスキーとブレンドして飲んだりハイボールにするのも美味しいです。
ぜひ多彩な飲み方でお楽しみ頂きたい次第です。

煙たいグレーンウイスキー、コレクションに1本いかがでしょうか？

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