5/2(金)21時より発売開始：【秩父令和商会PB】干支ボトル『蛇』アードモア 14年 2009-2024 シェリーオクタブカスク

SOLD OUT

※数量極少につき、お一人様１本の制限とさせて頂きます、申し訳ございません。

西武秩父駅の真正面に店舗を構えるお酒が飲めるお土産屋、
「秩父令和商会」プライベートボトリングのウイスキーです。
最近、お土産屋さんから転生して「三狼亭」になりました。
そして、羊肉料理と秩父味噌豚丼が楽しめるお店になりました。
奥のスペースに知る人ぞ知るウイスキースペースがありますので、引き続きウイスキーのご注文も可能です。
ぜひ遊びに来て下さい。
その店主がスコットランドの樽ディーラーと直接商談して買い付け、不定期にボトルリリースをしています。

一部の方々からリリースを熱望されている当社史上もっともマニアックなシリーズ
「干支ボトル」
の2025年バージョンをリリースいたします。
今年は蛇年なので、ファラオマスクを使用しました。
モチーフはツタンカーメンなのですが、そもそもファラオとツタンカーメンの違いをあまり意識してなくてですね・・・
制作中に気づいたのはファラオは「王」の意味で、黄金のマスクは複数のファラオの埋葬で確認されているものだということですね。
そのうち最も有名なものがツタンカーメンの黄金のマスク、という感じです。

今回のアードモアは以前にPBリリースして高評価を得たラフロイグカスクのアードモアと同じ原酒を、前回リリースする分とは別にシェリーのオクタブに移し替えて追加熟成を行った原酒となります。

これが結構アタリの判断となったようで、甘味を伴う上品なシェリー感と、原酒の持つ特徴がうまく嚙み合って非常に美味しい仕上がりとなっています。
ウイスキーフェスティバル横浜にも持参しましたが、飲んで頂いた方からも好評で同じような感想をお客様にも抱いて頂きとても嬉しかったです。

シェリー樽の甘味、サルファリーはほとんど伴わず、ややウッディネスな上品なオーキー、少し潮気を伴うピートとそこから優しい土の香りとヨード香に優しい着地、余韻も年数やアルコール度数に対して優しく長く続く。

私はどちらかというとアードモアの「土っぽい香り」がどちらかというと苦手な方なのですが、このボトルの土の感じはかなり好きでした。
なので「美味しい土」と言っています。
土が美味しいなんてあるのかよ！？という方にこそ一度はお試し頂きたいボトルです。

干支ボトル恒例のTシャツ付きの販売となります。
総本数66本となります。
よろしくお願いいたします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。